Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor twee personen:
100 gram half om half gehakt,1 tl ketjap manis,1 lente ui,3 eieren,1/2 dl olie,
1/2 liter bouillon ( blokje) beetje ijsbergsla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gehakt op smaak maken met ketjap,peper en zout,lenteui.Rul bakken.Apart zetten.In koekenpan olie verhitten, zes eetlepels ei naast elkaar in de pan scheppen, onderkant laten stollen, gehakt op de ene helft van het omeletje doen, dubbel slaan, nog een minuut bakken en zo verder tot op. Bouillon aan de kook brengen ,in (chinees)kommetje de omeletjes doen, ijsbergsla erbij,bouillon erop ,klaar......
|
|